材料

  • 薄切り豚ロース(1人前につき3〜4枚)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • パン粉

手順

  1. 豚ロースを並べて塩こしょうする。重ねるときにも塩こしょうをする
  2. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
  3. 20分〜30分ほど冷蔵庫で冷やす
  4. 油で揚げてできあがり!