材料 エビ（1人4匹くらい目処） ブロッコリー（半分） お酒（大さじ1） 塩こしょう しょうが（ひとかけら） 白ネギ（半分強） にんにく（半分） 【たれ】 お湯（60ccくらい） 鶏ガラスープの素（小さじ1/2） 砂糖（ […]
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イカとブロッコリーのガーリック炒め
材料 ブロッコリー イカ にんにく（少し） 塩こしょう 鶏ガラ顆粒（ほんの少し） 薄口醤油（小さじ1） 手順 ブロッコリーを少し固めに茹でる イカを下処理する フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもOK）を敷いて、すり […]