イカとブロッコリーのガーリック炒め

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材料

• ブロッコリー
• イカ
• にんにく（少し）
• 塩こしょう
• 鶏ガラ顆粒（ほんの少し）
• 薄口醤油（小さじ1）

手順

1. ブロッコリーを少し固めに茹でる
2. イカを下処理する
3. フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもOK）を敷いて、すりおろしたにんにくを入れる（☆辛いのが好きな人は鷹の爪をちょっといれる）
4. イカを炒めて、塩こしょう、鶏ガラ顆粒を入れる
5. ブロッコリーを入れて、薄口醤油を入れて炒める
6. できあがり！
   

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