カテゴリー
料理レシピ

エビチリ

材料 エビ(1人4匹くらい目処) ブロッコリー(半分) お酒(大さじ1) 塩こしょう しょうが(ひとかけら) 白ネギ(半分強) にんにく(半分) 【たれ】 お湯(60ccくらい) 鶏ガラスープの素(小さじ1/2) 砂糖( […]

カテゴリー
料理レシピ

なすとピーマンの肉味噌炒め

材料 なす(2〜3つ) ピーマン(2つ) 豚バラ(2枚) 味噌だれ 砂糖(大さじ2)【A】 だし汁(100cc)【A】 みそ(大さじ2弱)【B】 薄口醤油(少々)【B】 みりん(ひとまわしほど)【B】 手順 なすの背に切 […]