材料
- じゃがいも（2個）
- きゅうり（半分）
- ベーコン（2枚）
- ゆで卵（1個）
- スキムミルク（大さじ1）
- 塩、こしょう（適量）
- マヨネーズ
手順
- じゃがいもを電子レンジで蒸す（つまようじがすっと入るくらい）
- きゅうりを薄く輪切りにして塩もみ
- ベーコンをカリカリに焼いて冷ます
- ゆで卵とじゃがいもをマッシュする。ちょっとじゃがいもがごろっとするくらいにして、潰しすぎないように注意する
- ベーコンが冷めたらマッシュに加えて、塩こしょうとスキムミルクを加える
- きゅうりをしっかり絞って水気を切ってマッシュに加えて、マヨネーズで和えて出来上がり！
