材料
- 合挽きミンチ（1パック）
- 玉ねぎ（1個）
- にんじん（半分）
- 【A】
- 塩（ひとまわし）
- こしょう（ひとまわし）
- ナツメグ（ちょっと多め）
- マギーブイヨン（1個）
- トマト缶（2/3くらい）
- ケチャップ（大さじ1）
手順
- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
- オリーブオイルをひいて、ミンチを炒めてAを加える
- みじん切りをした玉ねぎとにんじんをいれて炒める
- マギーブイヨン、トマト缶を入れて弱火で煮る
- ケチャップで味を足して出来上がり！
もし薄味だったら塩こしょうを足したりして調整してください。
ミンチを焼くときに小麦粉を散らすととろみがつきますよ！