豚こまとピーマンの味噌炒め

材料

• 豚こま肉（1パック弱）
• ピーマン（2つ）
• 味噌（大さじ1）
• みりん（大さじ1）
• めんつゆ（大さじ半分）

手順

1. ピーマンは種を取って細切りにする
2. フライパンにごま油をいれて豚こまを焼いて塩コショウ、お酒を加える
3. 玉ねぎを炒めて、ある程度しんなりしたらピーマンを入れて更に炒める
4. 炒まったら味噌とみりんを加える
5. めんつゆを加えて炒め合わせてできあがり！