タイトルは真面目ですが、内容はゆるっと書きます。 私はその筋の専門家ではないので、間違ってたらオブラートに包んで優しく指摘してください・・・！
Month: 2018年1月
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今年の目標を他人に決めてもらってきました
参加している週一ブログ会で今年の目標を他人に決めてもらう会をしてきました！ あんまり今年はこれをする！って目標立てることがなかったんですけど、今年に入って特に自分が迷走しているな・・・と思ったりすることがあって、これ幸い […]
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アジの梅肉はさみ揚げ
材料 アジ（3枚おろし。うちは生協の真アジをつかっています。） 梅干し（3つ。粒が大きければ2つでもいいかも） 大葉（1つあたり1枚） 塩 小麦粉 A うすくち醤油（小さじ1） みりん（小さじ1） 手順 （冷凍の場合）お […]
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山芋とカニ身の茶碗蒸し
材料 山芋（適量） カニ身（1パック） タマゴ（小さめ1個） エビ（1人1.5〜2個入るくらい） A 塩（小さじ半小） 薄口醤油（ひとまわしくらい） みりん（ひとまわし〜ふたまわし） だし（かつおだしでも、自分で取っても […]