豚の味噌漬け

材料 豚ロース(とんかつ・トンテキ用の厚めのもの) A すりごま(大さじ1) 砂糖(大さじ1弱) 味噌(できれば白味噌)(大さじ3) みりん(大さじ3) 粉山椒(ぱらぱらくらい) 手順 豚ロースに酒・しおこしょうをかけて …