ミートソース

材料 合挽きミンチ(1パック) 玉ねぎ(1個) にんじん(半分) 【A】 塩(ひとまわし) こしょう(ひとまわし) ナツメグ(ちょっと多め) マギーブイヨン(1個) トマト缶(2/3くらい) ケチャップ(大さじ1) 手順 …

春雨のサラダ

材料 春雨(一握り) きゅうり(1本) にんじん(少々) 炒り卵(1個分) ハム(3枚) たれ べんりで酢(大さじ4) 黒酢(大さじ1) 薄口醤油(大さじ1/2) 塩こしょう 手順 春雨をゆでる にんじんを細切りにして下 …