材料 合挽きミンチ（1パック） 玉ねぎ（1個） にんじん（半分） 【A】 塩（ひとまわし） こしょう（ひとまわし） ナツメグ（ちょっと多め） マギーブイヨン（1個） トマト缶（2/3くらい） ケチャップ（大さじ1） 手順 […]
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材料 ブロックベーコン or パンチェッタ（あまり入れると塩辛くなるので注意） エビ（1人前で3匹くらい） にんじん（1/3くらい） 玉ねぎ（1個） さつまいも（あれば） ほうれんそう（2束くらい） 白ワイン（50cc） […]
材料 豚こま（1パック） ピーマン（2個） にんじん（1/3くらい） ニラ（2/3くらい） たれ 砂糖（大さじ1） しょうゆ（大さじ1） 手順 にんじんとピーマンを千切りにする ニラはにんじんとピーマンの長さに合わせて切 […]
材料 春雨（一握り） きゅうり（1本） にんじん（少々） 炒り卵（1個分） ハム（3枚） たれ べんりで酢（大さじ4） 黒酢（大さじ1） 薄口醤油（大さじ1/2） 塩こしょう 手順 春雨をゆでる にんじんを細切りにして下 […]