Month: 2017年7月

材料 エビ（1人4匹くらい目処） ブロッコリー（半分） お酒（大さじ1） 塩こしょう しょうが（ひとかけら） 白ネギ（半分強） にんにく（半分） 【たれ】 お湯（60ccくらい） 鶏ガラスープの素（小さじ1/2） 砂糖（ […]

材料 合挽きミンチ（1パック） 玉ねぎ（1個） にんじん（半分） 【A】 塩（ひとまわし） こしょう（ひとまわし） ナツメグ（ちょっと多め） マギーブイヨン（1個） トマト缶（2/3くらい） ケチャップ（大さじ1） 手順 […]

材料 じゃがいも（2個） きゅうり（半分） ベーコン（2枚） ゆで卵（1個） スキムミルク（大さじ1） 塩、こしょう（適量） マヨネーズ 手順 じゃがいもを電子レンジで蒸す（つまようじがすっと入るくらい） きゅうりを薄く […]

材料 あんず（1パック） グラニュー糖（あんずのタネをとった重さの30%） 手順 あんずのタネを取って、4等分に切る タネを取った周りに芯があるので、きれいにとる 鍋に入れる グラニュー糖をまんべんなくふりかける 1時間 […]