エビチリ

材料 エビ(1人4匹くらい目処) ブロッコリー(半分) お酒(大さじ1) 塩こしょう しょうが(ひとかけら) 白ネギ(半分強) にんにく(半分) 【たれ】 お湯(60ccくらい) 鶏ガラスープの素(小さじ1/2) 砂糖( …

ミートソース

材料 合挽きミンチ(1パック) 玉ねぎ(1個) にんじん(半分) 【A】 塩(ひとまわし) こしょう(ひとまわし) ナツメグ(ちょっと多め) マギーブイヨン(1個) トマト缶(2/3くらい) ケチャップ(大さじ1) 手順 …

ポテトサラダ

材料 じゃがいも(2個) きゅうり(半分) ベーコン(2枚) ゆで卵(1個) スキムミルク(大さじ1) 塩、こしょう(適量) マヨネーズ 手順 じゃがいもを電子レンジで蒸す(つまようじがすっと入るくらい) きゅうりを薄く …

週一ブログ会に参加して合宿(ただし日帰り)してきました

まあとりあえず持っとくか、くらいのレベルでドメイン取ってたんですが、なんとなくSSL対応したくなって、それならちゃんと運営しないともったいないよな〜 的なことをつぶやいたら、コンチさん( @maki_saki )に週一ブ …