ポテトサラダ

材料 じゃがいも(2個) きゅうり(半分) ベーコン(2枚) ゆで卵(1個) スキムミルク(大さじ1) 塩、こしょう(適量) マヨネーズ 手順 じゃがいもを電子レンジで蒸す(つまようじがすっと入るくらい) きゅうりを薄く …

ハンバーグ

材料 合いびき肉(300gくらい) 玉ねぎ(1個) バター 塩こしょう【A】 ナツメグ【A】 にんにく醤油(ひとまわし)【A】 卵【A】 パン粉【A】 コンソメ顆粒【A】 オリーブオイル【A】 グレイビーソース 赤ワイン …

春雨のサラダ

材料 春雨(一握り) きゅうり(1本) にんじん(少々) 炒り卵(1個分) ハム(3枚) たれ べんりで酢(大さじ4) 黒酢(大さじ1) 薄口醤油(大さじ1/2) 塩こしょう 手順 春雨をゆでる にんじんを細切りにして下 …