chiilog
—
by
材料 アジ（3枚おろし。うちは生協の真アジをつかっています。） 梅干し（3つ。粒が大きければ2つでもいいかも）…
材料 山芋（適量） カニ身（1パック） タマゴ（小さめ1個） エビ（1人1.5〜2個入るくらい） A 塩（小さ…
材料 まぐろのツナ缶（1個） 白菜（1/4） だし 濃縮だし（大さじ半分） 砂糖（大さじ半分） しょうゆ（大さ…
材料 ささみ（2〜3本） 大葉（3枚） みょうが（2つ） 梅干し（2つ） 薄口しょうゆ（ひとまわし） みりん（…
材料 さつまいも（1個） 砂糖（大さじ1 ※芋の甘さによる） 生クリーム（100cc ※芋の大きさによる） 溶…
材料 なす（中サイズだったら2本） 合挽きミンチ（小1パック） トマト（1個） 玉ねぎ（半分） とろけるチーズ…
材料 A 牛乳（200cc） 小麦粉（大さじ2） スキムミルク（大さじ1） B 塩（味を見ながら） こしょう（…
材料 豚ロース（とんかつ・トンテキ用の厚めのもの） A すりごま（大さじ1） 砂糖（大さじ1弱） 味噌（できれ…
材料 豚こま肉（1パック弱） ピーマン（2つ） 味噌（大さじ1） みりん（大さじ1） めんつゆ（大さじ半分） …
材料 とうもろこし（1本） コンソメ（小さじ1） 牛乳（お好み） 生クリーム（約100cc） 手順 とうもろこ…
材料 皮付き冷凍ポテト（お好み）※なければ皮付きのじゃがいもを素揚げ とろけるチーズ（シュレッダーチーズ） 明…
材料 鶏もも肉（1パック） クリーム（A） 牛乳（約200cc） 生クリーム（約200cc） コンソメ（お好み…
材料 牛ハラミ（1パック） タレ（A） 砂糖（中さじ２） しょうゆ（中さじ２） 片栗粉（パン粉がよくつく位） …
材料 エビ（1人4匹くらい目処） ブロッコリー（半分） お酒（大さじ1） 塩こしょう しょうが（ひとかけら） …
材料 合挽きミンチ（1パック） 玉ねぎ（1個） にんじん（半分） 【A】 塩（ひとまわし） こしょう（ひとまわ…
